Обзор электрогриля Redmond SteakMaster RGM-M809
Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M809 — обзор, на который мы решили сделать, достаточно сильно отличается от прочих электрических грилей компании. За время существования нашего проекта мы делали обзоры на 4 гриля Редмонд, начиная с первых моделей вышедших на рынок в далеком 2018 году (RGM-M800, RGM-M805), заканчивая последней моделью премиум-класса RGM-M16P.
Зная о множестве моделей компании, мы однозначно будем их сравнивать между собой и опираться на предыдущий опыт в эксплуатации, поэтому обзор нового электрогриля SteakMaster RGM-M809 мы будем делать в сравнении со всей линейкой, а не в отрыве от существующих продуктов. И поверьте нам, мы не будем лишний раз хвалить то, что нам не понравилось в данной модели, даже опираясь на ее довольно демократичную стоимость!
Технические характеристики
| Мощность | 2000 Вт |
| Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
| Размеры одной панели | 285×222 мм |
| Материал панелей | металл |
| Тип покрытия панелей | антипригарное |
| Индикатор нагрева | есть |
| Индикатор питания | есть |
| Защита от поражения электрическим током | класс I |
| Защита от перегрева | есть |
| Таймер | есть |
| Регулировка времени приготовления | есть |
| Регулировка температуры | есть |
| Диапазон температур нагрева | 120-230°С |
| Шаг выбора температуры нагрева | 5°С |
| Регулировка высоты | да, двухуровневая |
| Максимальный угол открытия крышки | 180° |
| Длина шнура электропитания | 0,7 м |
| Съемный поддон для сбора масла/жира | есть |
| Габаритные размеры | 365 × 130 × 330 мм |
| Вес нетто | 3,8 кг ± 3% |
Комплектация и внешний вид
Обзор электрогриля Redmond RGM-M809 мы хотим начать с небольшого разочарования – в комплектации нет ничего кроме макулатуры. Например, в премиальные грили компании кладет противень для запекания REDMOND RAM-BP1, ведь устройство позиционируется как «3 в 1». Да вещь не самая нужная, я для примера ей за год пользовался всего 2 раза, но некоторым она могла бы пригодиться. Докупить отдельно можно, цена в районе 800 рублей.
Макулатура стандартная: гарантия, инструкция и книга рецептов. В целом классическая история.
Что касается панелей в электрическом гриле SteakMaster RGM-M809, то они в данной модели они съемные, но не стандартные. Если сравнивать с предыдущими поколениями, то там нагревательные элементы встроены в панель, здесь мы видим другую реализацию. Хуже это или лучше? Как посмотреть, мыть панели, конечно, проще, но по ощущениям они стали тоньше и в купе с мощностью в 2000 Вт готовит он на пару минут дольше.
К слову, раз речь зашла о панелях: бортики по бокам достаточно высокие, а отверстие под слив для сока и жира расположено четко по центру у обоих панелей. Подобное решение мне нравится гораздо больше, обычно у них было 2 небольших по бокам, а жир с них все равно часто брызгает и мыть приходилось с обеих сторон.
Габариты не стандартные, в отличие от предыдущих моделей гриль кажется более компактным из-за прямых боковых граней. Что касается внешнего вида - здесь дело вкуса и комментировать не буду. На удобство использования это никак не влияет, но хранить такой вариант намного проще.
Если обратить внимание на корпус, то мы увидим пару кнопок (сверху и снизу) для съема панелей. Ничем не отличается от аналогов.
А вот что мы увидели впервые в электрогриле Redmond RGM-M809 - это регулятор высоты. Зачем он, мне понять трудно, проблема в том, что он поддерживает минимальную высоту, на самом высоком уровне она не выше пары сантиметров у основания панели, добавляем сюда что панели при фиксации расположены не горизонтально, а под углом.
Зачем он нужен? Ну возможно если ты готовишь что-то очень тонкое, например овощи. Но гриль ведь «3 в 1» и он умеет раскладываться как барбекю на 180 градусов. Для приготовления овощей не нужно закрывать крышку в целом. В общем никакого применения я данной функции не нашел.
Сзади у нас съемный поддон для жира и провод в оплетке. Что немного смущает так это недостаточная ширина поддона в месте стекания жидкости. Последствия данного решения вы увидите в подведении итогов обзора электрогриля Redmon RGM-M809. Провод в районе 70 см чего вполне достаточно для комфорта использования.
Снизу мы видим исключительно пластик, конечно, есть отверстия для охлаждения который не дают ему перегреваться.
Ножки в электрогриле SteakMaster RGM-M809 всего 2 прорезиненные в задней части устройства. В целом на столе гриль стоит довольно уверенно и не ездит по нему как “корова на льду”.
Элементы управления
Что касается органов управления то здесь все просто и понятно: есть регулировка температуры от 12 до 230 градусов с шагом в 5 °С. Аналогично работает и таймер отключения, максимальный срок 60 минут и шаг в 1 минуту. После окончания таймера прибор издает 3 коротких сигнала и отключает нагрев.
Дисплей примитивный, но яркий и легко читаемый. По центру также расположены 2 индикатора: красный говорит о том, что гриль подключен к сети, а синий показывает, что идет нагрев.
В отличие от более премиальных моделей, “мозгов” здесь нет, а поэтому вы не сможете как в случае с RGM-M816P или RGM-G850P просто выставить нужный режим и запустить его. Вы в любом случае должны понимать на какой температуре и сколько по времени нужно готовить те или иные продукты.
Тестирование электрогриля
Я не вижу большого смысла проверять десятки разных продуктов в обзоре гриля SteakMaster RGM-M809 и то, как он их готовит. Прибор простой в управлении, температура и время готовки ставится вручную, а поэтому и результат приготовления будет зависеть от выбранного вами рецепта, на вкус готового блюда качество гриля никак не влияет.
Свиной стейк
По классике тестирование электрического гриля Redmon RGM-M809 мы начнем со стейка. Что касается маринада, то ничего интересного, немного масла и кавказские травы. Куски мяса, к слову, достаточно толстые и большие, общий вес вышел в районе 700 грамм. Нагреваю гриль, после нагрева выкладываю мясо на панели и закрываю.
Если говорить про время приготовления, то речь у нас про свинину, а значит прожарка нужна WELL DONE (полностью прожаренное без крови). Я не выставляю определенные таймеры чтобы им следовать, лишь переворачиваю мясо 1 раз на 5-6 минуте и ориентируюсь “на глаз”. В данном случае на полное приготовление ушло порядка 17-18 минут.
Куриные колбаски
Курица готовится быстрее, да и я уже говорил все примеры приготовления сделаны исключительно для наглядности. Раз здесь нет никаких интеллектуальных функций то электрогриль Redmon RGM-M809 либо работает - либо нет другого не дано. Конечно, вы можете сказать, что вдруг здесь заниженная мощность, и он выдает не 230, а 220 градусов? Самое страшное что будет, это мясо придется держать на пару минут дольше, все.
В среднем на полное приготовление ушло в районе 13-14 минут. Нагрев равномерный и не было такого что приготовились те, что по центру и остались полусырыми по бокам.
Я делал еще порцию крылышек, к сожалению, фотографии сделать я благополучно забыл, но время приготовления записал, 11 минут.
Кстати, не тешьте себя иллюзиями что от электрического гриля SteakMaster RGM-M809 нет масла кругом, - летит еще как. Мыть приходится всегда и все вокруг. В данной модели поддон для лишней жидкости имеет небольшое приемное отверстие и брызгов сзади было чуть больше чем обычно. Но даже премиальные модели загрязняют все вокруг!
Подводим итоги обзора гриля Redmond RGM-M809
То, о чем в обзоре электрогриля Redmond RGM-M809 я не говорил ранее - это стоимость и она находится в районе 10 000 рублей. Количество конкурентов в данном ценовом диапазоне достаточно большое. Флагманы компании Redmond стоят в районе 18-20 тысяч рублей. Но я бы хотел отметить старшего брата данной модели, RGM-M813 который имеет 5 автоматических программ и в целом аналогичные характеристики, и за исключением дисплея аналогичный внешний вид. Если хотите нажать 1 кнопку и не следить за временем и мощностью - стоит покупать его.
Лично я люблю ручные программы, после 3-5 использований вы сами научитесь определять степень готовности продуктов и на глаз понимать сколько нужно времени на приготовление.
Личное мнение
Что касается моего личного мнения, то никаких нареканий к равномерности прогрева в гриле Redmond SteakMaster RGM-M809 не возникло, Конечно я отмечу, что при идентичной максимальной температуре, премиальные модели справлялись на пару минут быстрее. Но если честно, это кому-то интересно? Меня вообще никак не напрягает.
Но вот что мне не понравилось так это качество сборки, по сравнению с прочими моделями он мне кажется более хлипким, а пластик менее плотным и качественным. На работу это никак не влияет, возможно это сделано чтобы он был легче и компактнее, но лично я люблю мощную и прочную сборку. В остальном со своими функциями он справляется, да и отзывы покупателей крайне положительные!
- Соотношение мощности и стоимости;
- Достаточно компактный дизайн;
- Простое и понятное управление;
- Сменные панели легко мыть;
- Redmond один из лидеров в сегменте.
- Нет "мозгов" и автопрограмм;
- Хлипкая конструкция.
Обзор электрогриля Redmond SteakMaster RGM-M16P
Обзор электрогриля SteakMaster RGM-M805
Обзор беспроводного пылесоса REDMOND RV-UR360
Обзор смартфона Tecno Camon 18P
